Một trong những yếu tố hàng đầu quyết định chất lượng thực phẩm đông lạnh chính là quá trình làm lạnh, đông. Vậy theo bạn nghĩ để thực hiện quá trình làm đông các loại thực phẩm an toàn, đảm bảo yêu cầu, chất lượng tiêu chuẩn cần những gì? Thực phẩm được sơ chế đúng quy trình? Thao tác cùng nhiệt độ bảo quản chính xác ? Đã đủ chưa? Đối với ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh thì thiết bị bảo quản, làm đông giữ vai trò quan trọng nhất. Một thiết bị bảo quản hàng đầu phải làm lạnh nhanh và giữ đông lâu mà vẫn không làm ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Nếu bạn cũng đang tìm 1 thiết bị như thế thì đừng bỏ qua bài viết sau đây : Giới thiệu những ưu điểm vượt trội của kho đông lạnh công nghiệp.
Ưu điểm “đặc biệt” của Kho lạnh đông công nghiệp
Được áp dụng và thực hiện theo đúng các bước quy trình thiết kế kho lạnh theo tiêu chuẩn Châu Âu. Vì vậy kho lạnh hội tụ những tính năng tính năng hiện đại nhất đặc biệt là trong quá trình bảo quản đông lạnh thực phẩm.
– Nguyên liệu lắp đặt của kho phải là những nguyên vật liệu cao cấp hơn nữa còn nhập khẩu chính hãng từ nước xuất linh kiện hàng đầu như Mỹ, Nhật…
–Kho được thiết kế thêm hệ thống chạy dự phòng giúp tránh các sự cố bất ngờ như hỏng hóc và an toàn đối với người sử dụng
– Điểm cộng lớn thiết bị có thể điều khiển tự động bằng điện thoại di động từ xa
– Khi mất điện đột suất máy có thể tự động chuyển nguồn
– Giá kệ của thiết bị được lắp đặt sàn chống trơn và có khả năng khử khuẩn với chất liệu inox304 không gỉ, rất dễ lau dọn và vệ sinh.
– Kho có khả năng tiết kiệm điện năng cao : Cùng làm một phép toán nhỏ để thấy lợi ích của việc sử dụng thiết bị đông lạnh công nghiệp này nhé :
So sánh chi phí, tiết kiệm điện năng
Tất cả máy nén của kho đều được sử dụng công nghệ gas R404A tiết kiệm đến 30% điện năng so với dùng công nghệ gas R22
-Với 12 tủ lạnh công suất 500l điện năng tiêu thụ /1h là 1500W
Kho lạnh dùng gas R404A là 700w/1 h . 1 ngày sẽ là 4.9kw
Mỗi ngày chúng ta sẽ tiết kiệm được:10.000đ
1 tháng chúng ta sẽ tiết kiệm được: 300.000đ
Như vậy có thể thấy trong 1 năm nếu sử dụng kho lạnh sẽ tiết kiệm được gấp 2,5 lần so với việc sử dụng tủ lạnh và 1,5 lần so với việc sử dụng kho lạnh R22.
Nếu những điểm mạnh của kho đông lạnh công nghiệp đã nêu trên vẫn chưa đủ thuyết phục bạn. Hãy tìm hiểu ngay các sản phẩm của chúng tôi :kho lạnh vacxin, kho lạnh bảo quản dược phẩm, kho đông lạnh…để có sự chọn lựa tối ưu phù hợp nhất.
Chúc các bạn thành công !
