NAM PHÚ THÁI TIÊN PHONG ỨNG DỤNG KHO LẠNH COOLBOT 2021

DỰ ÁN “Chuỗi cung ứng lạnh có vai trò thiết yếu để nhân rộng sản xuất rau an toàn ở Sơn La”.

Nam Phú Thái hân hạnh được hợp tác cùng tập đoàn AHR Australia triển khai dự án Kho lạnh nông sản sử dụng công nghệ Coolbot điều chỉnh nhiệt độ.

Dự án sau khi được thử nghiệm thành công sẽ sử dụng rộng rãi tại Việt Nam.

Công nghệ thông minh Coolbot điều chỉnh nhiệt độ điều hòa từ +22°C xuống + 2°C.

Chị Cao Hồng Luyến, đại diện công ty Freshstudio, một trong ba đơn vị thực hiện dự án cho biết, thiết bị gồm các cảm ứng và bộ điều khiển vi mô được đấu nối với điều hòa trong phòng cách nhiệt. Thiết bị được lập trình để điều khiển điều hòa hoạt động ở mức 5 độ C hoặc thấp hơn mà không bị đóng băng.

Tùy từng loại rau, thời gian lưu trữ và mục đích người sử dụng thiết bị được cài đặt ở nhiệt độ tương ứng. Khi hoạt động, nếu điều hòa đạt đến mức độ mong muốn, thiết bị Coolbot tự động tắt máy nén, giúp tiết kiệm điện và chi phí hơn.

Là đơn vị tham gia dự án, anh Vì Văn Tùng (37 tuổi) ở Sơn La cho biết, hàng ngày hợp tác xã của anh cung cấp một tạ rau sạch cho siêu thị. Vì là rau hữu cơ nên không phun thuốc bảo quản và phải vận chuyển trong ngày để đảm bảo độ tươi. Tuy nhiên, anh không lo lắng việc bảo quản bởi từ tháng 11/2020 hợp tác xã anh được ứng dụng công nghệ CoolBot từ Australia cho kho lạnh.

Sử dụng nhà lạnh có thiết bị Coolbot cho dâu tây và một số loại rau trong hợp tác xã hơn một tháng, anh Tùng cho biết, dù là công nghệ mới nhưng người dân đều có thể tiếp cận, chi phí đầu tư công nghệ hợp lý. Ngoài nhà lạnh, anh Tùng lắp thêm thiết bị này trong xe tải có sẵn để xe có thể đảm bảo nhiệt độ trong quá trình vận chuyển.