Cấp đông Nito lỏng là gì? Ưu nhược điểm và ứng dụng thực tế

Công nghệ cấp đông Nito lỏng đang trở thành xu hướng mới trong ngành bảo quản thực phẩm nhờ khả năng làm lạnh siêu nhanh, giữ nguyên cấu trúc cũng như giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. Hiện nay công nghệ cấp đông Nito lỏng được ứng dụng từ thực phẩm, dược phẩm, y tế,… Cùng Nam Phú Thái tìm hiểu kỹ hơn về công nghệ này qua bài viết dưới đây nhé.

Cấp đông Nito lỏng là gì?

Cấp đông Nito lỏng là phương pháp bảo quản thực phẩm bằng cách sử dụng Nito lỏng ở nhiệt độ cực thấp khoảng -196°C. Khi tiếp xúc với Nitơ lỏng, các phân tử nước trong thực phẩm bị đóng băng gần như ngay lập tức tạo thành các tinh thể băng cực nhỏ. Quá trình này giúp duy trì cấu trúc tế bào, màu sắc, hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm gần như nguyên vẹn.

Phương pháp cấp đông Nito lỏng đã xuất hiện từ nhiều thế kỷ trước và được cấp bằng sáng chế tại Anh vào đầu năm 1842 về bảo quản thực phẩm bằng cách ngâm trong nước đá và muối. Thế nhưng phải đến khi hệ thống lạnh công nghiệp ra đời, quy trình này mới được phổ biến trên thế giới.

Cấp đông Nito lỏng diễn ra siêu nhanh, bảo quản sản phẩm tốt hơn 
Cấp đông Nito lỏng diễn ra siêu nhanh, bảo quản sản phẩm tốt hơn

Nhờ khả năng cấp đông siêu nhanh phương pháp này khắc phục được nhược điểm của các phương pháp cấp đông truyền thống. Các phương pháp cấp đông thông thường mặc dù có thể bảo quản sản phẩm lâu nhưng việc làm đông từ từ dễ làm thay đổi cấu trúc sản phẩm và giảm chất lượng.

Những năm gần đây, thực phẩm đông lạnh đã trở thành ngành kinh tế trọng điểm tại Việt Nam chủ yếu phục vụ cho mục đích xuất khẩu. Thậm chí theo một số tài liệu thống kê thị trường thực phẩm đông lạnh tại Việt Nam đang phát triển mạnh mẽ với tốc độ từ 20 đến 40% mỗi năm, các mặt hàng đông lạnh của nước ta cũng xuất hiện tại những thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc,…Thực phẩm đông lạnh cũng là mặt hàng không thể thiếu trong các cửa hàng, siêu thị trên khắp cả nước, là một phần nhu cầu của cuộc sống hiện nay.

Đặc điểm của công nghệ cấp đông Nito lỏng

Công nghệ cấp đông Nito lỏng được nhiều đơn vị đánh giá cao và lựa chọn sử dụng nhờ có các điểm đặc trưng sau đây:

  • Tốc độ cấp đông cực nhanh: Nito lỏng có nhiệt độ cực thấp (-196°C) giúp quá trình cấp đông diễn ra gần như ngay lập tức. 
  • Nhiệt độ cực thấp: -196°C, thấp hơn đáng kể so với phương pháp cấp đông cơ học (-40°C đến -60°C), giúp làm lạnh cực nhanh.
  • Thời gian cấp đông nhanh: Chỉ mất vài phút để làm đông hoàn toàn sản phẩm, nhanh hơn nhiều so với cấp đông chậm có thể kéo dài hàng giờ.
  • Hình thành tinh thể đá siêu nhỏ: Quá trình làm lạnh cực nhanh khiến các tinh thể đá hình thành với kích thước rất nhỏ, hạn chế tối đa tổn thương tế bào thực phẩm.
  • Không sử dụng môi chất lạnh nhân tạo: Không cần dùng các loại gas lạnh như NH₃, CO₂, R404A, giúp giảm tác động đến môi trường và loại bỏ nguy cơ rò rỉ khí độc hại.
  • Cơ chế cấp đông linh hoạt: Có thể thực hiện bằng nhiều phương pháp khác nhau như phun nitơ trực tiếp, nhúng vào bể nitơ lỏng hoặc làm lạnh gián tiếp bằng hơi nitơ bay hơi.
  • Không cần hệ thống làm lạnh phức tạp: Không sử dụng máy nén lạnh hay hệ thống làm lạnh lớn, giúp tiết kiệm diện tích và giảm bớt các thiết bị cồng kềnh.
Thực phẩm được làm đông nhanh chóng, giữ được độ tươi ngon 
Thực phẩm được làm đông nhanh chóng, giữ được độ tươi ngon

Cơ chế hoạt động của công nghệ cấp đông Nito lỏng

Công nghệ cấp đông Nito lỏng hoạt động dựa trên nguyên lý truyền nhiệt cực nhanh nhờ sử dụng Nito lỏng ở nhiệt độ rất thấp -196°C. Quá trình này được thực hiện qua công đoạn cụ thể đó là:

Tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp với Nitơ lỏng

Thực phẩm sẽ được nhúng trực tiếp vào Nitơ lỏng hoặc phun Nitơ lỏng lên bề mặt sản phẩm. Ngoài ra cũng có thể áp dụng kỹ thuật tiếp xúc gián tiếp bằng cách đặt thực phẩm trong các thiết bị làm lạnh mà Nitơ lỏng đóng vai trò như môi chất làm lạnh và không tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm.

Truyền nhiệt siêu tốc

Nitơ lỏng là một chất làm lạnh cực nhanh với nhiệt độ siêu thấp (-196°C). Khi Nito lỏng tiếp xúc với bề mặt thực phẩm sẽ lập tức bốc hơi mạnh mẽ do sự chênh lệch nhiệt độ cực lớn giữa Nitơ lỏng và thực phẩm. Quá trình bay hơi này hấp thụ một lượng nhiệt lớn từ thực phẩm, làm giảm nhiệt độ của sản phẩm xuống dưới điểm đóng băng chỉ trong vài giây đến vài phút tùy vào kích thước và đặc tính của sản phẩm.

Hình thành tinh thể băng nhỏ

Quá trình cấp đông bằng Nito lỏng sẽ tạo ra các tinh thể băng cực nhỏ thay vì tinh thể lớn như các phương pháp cấp đông truyền thống. Các tinh thể băng nhỏ này không làm hỏng cấu trúc tế bào của thực phẩm, đảm bảo sản phẩm giữ nguyên được kết cấu, hương vị, chất dinh dưỡng.

Bảo quản lạnh

Sau khi cấp đông bằng Nito lỏng thực phẩm được chuyển sang môi trường lạnh như tủ đông hay kho lạnh để duy trì trạng thái đông lạnh. Đồng thời bảo quản trong thời gian lâu dài mà không bị hư hỏng hay suy giảm chất lượng.

So sánh công nghệ cấp đông bằng Nito lỏng và cấp đông thường

Nhìn chung, công nghệ cấp đông bằng Nito lỏng và máy cấp đông thường đều có mục đích chung là bảo quản thực phẩm lâu dài bằng cách làm lạnh đến nhiệt độ rất thấp. Tuy nhiên hai kỹ thuật này khác nhau rõ rệt về cơ chế hoạt động, hiệu quả cũng như chất lượng sản phẩm sau cấp đông.

Công nghệ cấp đông thông thường sử dụng hệ thống làm lạnh cơ học với không khí lạnh hoặc tủ đông chuyên dụng để làm lạnh dần dần sản phẩm. Quá trình này thường mất nhiều thời gian khiến các tinh thể đá lớn hình thành trong tế bào thực phẩm, làm ảnh hưởng đến cấu trúc, màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng sau khi rã đông.

Các tinh thể băng nhỏ không gây biến chất sản phẩm 
Các tinh thể băng nhỏ không gây biến chất sản phẩm

Trong khi đó công nghệ cấp đông bằng Nito lỏng sử dụng Nito lỏng có nhiệt độ cực thấp -196°C để làm lạnh nhanh chóng và tức thì. Quá trình này tạo ra các tinh thể đá siêu nhỏ, giúp bảo toàn sản phẩm gần như cấu trúc tự nhiên và giữ được màu sắc, hương vị, dinh dưỡng ban đầu. Nhờ khả năng cấp đông nhanh, hiệu quả, công nghệ Nito lỏng đặc biệt phù hợp với các sản phẩm cao cấp như hải sản, thịt bò thượng hạng, hoa quả tươi hay các loại dược phẩm cần bảo quản trong thời gian dài.

Dưới đây là bảng so sánh về điểm khác biệt cấp đông bằng Nito lỏng với các kỹ thuật cấp đông:

Tiêu chí Cấp đông bằng Nito lỏng Cấp đông chậm Cấp đông nhanh
Nguyên lý hoạt động Sử dụng Nitơ lỏng (-196°C) để làm lạnh siêu nhanh Làm đông ở nhiệt độ từ -18°C đến -25°C bằng hệ thống lạnh thông thường Làm đông nhanh hơn ở nhiệt độ từ -30°C đến -40°C bằng quạt gió mạnh
Thời gian cấp đông Rất nhanh (vài giây đến vài phút) Dài (vài giờ đến vài chục giờ) Nhanh hơn cấp đông chậm (vài chục phút đến vài giờ)
Kích thước tinh thể đá Rất nhỏ (do quá trình đông lạnh cực nhanh) Lớn (tinh thể băng phát triển từ từ, gây tổn thương tế bào thực phẩm) Nhỏ hơn cấp đông chậm nhưng vẫn lớn hơn cấp đông bằng Nito lỏng
Chất lượng thực phẩm sau rã đông Giữ nguyên cấu trúc, màu sắc, hương vị Dễ bị mất nước, thay đổi cấu trúc, bị mềm nhũn, mất hương vị Giữ chất lượng tốt hơn cấp đông chậm nhưng vẫn có sự suy giảm nhẹ
Ứng dụng phổ biến Hải sản tươi sống, thịt cao cấp, thực phẩm chế biến sẵn, dược phẩm, hoa quả cao cấp Bảo quản thực phẩm lâu dài, đông lạnh thịt, cá, rau củ tại các siêu thị Sản xuất công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh
Năng suất Rất cao, phù hợp sản xuất hiện đại Thấp, mất nhiều thời gian để đông lạnh Cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn
Chi phí đầu tư Cao (do cần thiết bị chuyên dụng và Nito lỏng) Thấp (dùng tủ đông thông thường hoặc kho lạnh) Trung bình (hệ thống cấp đông nhanh hiện đại hơn nhưng vẫn rẻ hơn Nito lỏng)
Tiêu hao năng lượng Thấp (Nito lỏng làm lạnh trực tiếp) Cao (máy nén chạy lâu, tốn điện) Cao (quạt gió mạnh và nhiệt độ thấp tiêu thụ nhiều điện)
Khả năng bảo quản lâu dài Tốt nhất do hạn chế mất nước và oxy hóa Dễ gây mất nước, ảnh hưởng đến chất lượng theo thời gian Giữ thực phẩm tốt hơn cấp đông chậm nhưng không bằng Nito lỏng

Lợi ích của cấp đông Nito lỏng

Công nghệ cấp đông Nito lỏng mang lại nhiều lợi ích vượt trội so với các phương pháp cấp đông truyền thống. Có thể kể đến một số lợi ích điển hình khi áp dụng kỹ thuật cấp đông bằng Nito lỏng như:

1. Bảo toàn chất lượng thực phẩm

Với tốc độ cấp đông cực nhanh các tinh thể băng được hình thành với kích thước rất nhỏ không làm phá hủy màng tế bào. Nhờ vậy giữ nguyên được mùi vị, màu sắc tự nhiên và các chất dinh dưỡng của sản phẩm gần như nguyên vẹn sau khi cấp đông.

2. Giảm tình trạng mất nước

Thực phẩm khi rã đông không bị chảy nước nhiều nên vẫn giữ được độ mọng nước cũng như kết cấu ban đầu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm như hải sản, thịt cao cấp hay thực phẩm tươi sống cần bảo quản lâu dài.

3. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Quá trình cấp đông bằng Nito lỏng giúp tiêu diệt phần lớn vi khuẩn và vi sinh vật có hại. Do vậy không cần sử dụng hóa chất bảo quản, đảm bảo thực phẩm tự nhiên và an toàn hơn.

4. Kéo dài thời gian bảo quản

Thực phẩm cấp đông bằng Nito lỏng có thể được lưu trữ trong thời gian dài (khoảng 12-24 tháng) mà không bị giảm chất lượng. Đồng thời, thời gian bảo quản các thực phẩm này cũng lâu hơn so với phương pháp cấp đông thông thường.

Thực phẩm được bảo quản lâu hơn sau khi cấp đông 
Thực phẩm được bảo quản lâu hơn sau khi cấp đông

5. Tiết kiệm năng lượng

Quá trình cấp đông diễn ra nhanh chóng giúp tiết kiệm năng lượng hơn so với các phương pháp làm lạnh từ từ. Bên cạnh đó, thời gian làm đông thực phẩm nhanh chóng mang đến hiệu suất cao trong sản xuất công nghiệp, đặc biệt là trong các nhà máy chế biến thực phẩm lớn.

6. Thân thiện với môi trường

Do không sử dụng các chất làm lạnh có hại cho tầng ozon hay gây hiệu ứng nhà kính, kỹ thuật cấp đông bằng Nito lỏng còn góp phần giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Ứng dụng thực tế của công nghệ cấp đông Nito lỏng

Công nghệ cấp đông Nito lỏng hiện đang được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau nhờ khả năng bảo quản chất lượng sản phẩm cao. Một số ngành đang áp dụng công nghệ này trong bảo quản sản phẩm phải kể tới đó là:

1. Ngành công nghiệp thực phẩm

Đây là lĩnh vực ứng dụng phổ biến nhất của công nghệ cấp đông Nito lỏng nhất là với các sản phẩm yêu cầu chất lượng cao như:

  • Hải sản cao cấp: Tôm hùm, cua, cá hồi, sò điệp,… được cấp đông ngay sau khi đánh bắt nhằm giữ nguyên hương vị và độ tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng.
  • Thịt chất lượng cao: Thịt bò Wagyu, thịt cừu, gà hữu cơ,… được cấp đông mà không làm thay đổi kết cấu, màu sắc để cung cấp cho các nhà hàng cao cấp, siêu thị, chuỗi cung ứng xuất khẩu.
  • Rau củ quả tươi: hoa quả (dâu tây, việt quất, xoài,…) và rau xanh (cải bó xôi, súp lơ,…) được bảo quản lâu dài mà không bị mất đi dinh dưỡng.

2. Ngành chế biến thực phẩm, xuất khẩu nông sản

Công nghệ cấp đông bằng Nito lỏng giúp bảo quản các sản phẩm như bánh ngọt, kem, sữa chua đông lạnh trong thời gian dài mà vẫn giữ được chất lượng cao.

3. Ngành dược phẩm và y tế

Công nghệ cấp đông Nito lỏng còn được áp dụng trong các lĩnh vực phi thực phẩm, đặc biệt là y tế để bảo quản mẫu sinh học, lưu trữ mô, tế bào, vi khuẩn, virus trong nghiên cứu y học; hay dùng duy trì độ ổn định của mẫu trong thời gian dài mà không làm biến đổi đặc tính.

Bên cạnh đó một số loại vắc xin có yêu cầu nhiệt độ cực thấp cũng cần bảo quản bằng Nitơ lỏng để đảm bảo hiệu quả.

Cấp đông dược phẩm, mẫu thí nghiệm bằng Nito lỏng 
Cấp đông dược phẩm, mẫu thí nghiệm bằng Nito lỏng

4. Ngành công nghiệp phi thực phẩm

Ngoài những ứng dụng kể trên, kỹ thuật cấp đông Nito lỏng cũng được dùng trong một số ngành công nghiệp phi thực phẩm như:

  • Bảo quản hoa tươi: Hoa được cấp đông bằng Nito lỏng có thể duy trì độ tươi và màu sắc tự nhiên lâu dài phục vụ mục đích trang trí hay nghiên cứu.
  • Sản xuất mỹ phẩm: Một số nguyên liệu trong mỹ phẩm cần được bảo quản bằng Nito lỏng để đảm bảo tính ổn định và hiệu quả.

Phân loại loại tủ, kho cấp đông Nito lỏng phổ biến

Tùy vào công suất, mục đích sử dụng và quy mô sản xuất, mà hệ thống cấp đông nitơ lỏng được chia thành các loại khác nhau. Dưới đây là 2 loại phổ biến nhất:

1.Tủ cấp đông Nitơ lỏng

Tủ cấp đông Nito lỏng sử dụng chế độ điều khiển bằng màn hình cảm ứng và PLC để theo dõi nhiệt độ. Sau khi cài đặt các thông số, tủ sẽ chạy tự động đồng thời tự động thông báo sau khi kết thúc hoạt động.

Các tính năng của tủ cấp đông Nito lỏng bao gồm:

  • Thời gian cấp đông từ 5 phút đến 20 phút tùy vào kích thước và đặc tính của sản phẩm.
  • Màn hình hiển thị kỹ thuật số giúp khách hàng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh quá trình cấp đông.
  • Trường gió được thiết kế độc đáo giúp nhiệt độ và tốc độ gió trong khu vực làm lạnh đồng đều, ổn định.
  • Tủ được thiết kế với các lớp cách nhiệt an toàn, đảm bảo không có rò rỉ Nitơ lỏng ra môi trường.
  • Quá trình làm lạnh nhanh chóng nên tiết kiệm điện năng hơn so với các phương pháp cấp đông truyền thống.

Ưu điểm

  • Thiết kế nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích.
  • Không cần hệ thống làm lạnh phức tạp như máy nén khí hay gas lạnh.
  • Hệ thống kín nên hạn chế sự bay hơi của nitơ, giảm lãng phí.
Tủ cấp đông Nitơ lỏng giữ nguyên chất lượng sản phẩm 
Tủ cấp đông Nitơ lỏng giữ nguyên chất lượng sản phẩm

Nhược điểm

  • Công suất hạn chế, không phù hợp với sản xuất quy mô lớn.
  • Chi phí đầu tư cao do giá nitơ lỏng và thiết bị chuyên dụng.
  • Yêu cầu bảo trì nghiêm ngặt vì có thể gây bỏng lạnh nếu tiếp xúc trực tiếp.

Ứng dụng: Thích hợp cho các cơ sở sản xuất vừa và nhỏ, thường dùng để cấp đông nhanh thực phẩm, dược phẩm hoặc các mẫu sinh học.

2. Băng chuyền IQF cấp đông Nito lỏng

Băng chuyền IQF cấp đông Nito lỏng giúp doanh nghiệp xử lý thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm không gian đồng thời đảm bảo an toàn cho các sản phẩm đông lạnh. Với hiệu suất làm việc cao, chu kỳ đông lạnh của băng chuyền diễn ra cực nhanh, đảm bảo mang đến chất lượng làm lạnh tốt nhất cho các loại thực phẩm như hải sản, hoa quả, thịt, rau củ,…

Tính năng của băng chuyền IQF cấp đông Nito lỏng:

  • Sử dụng hệ thống điều khiển thân thiện, hiện đại dễ dàng sử dụng
  • Nguồn điện linh hoạt: 380 ~ 420V, 50Hz, 3 Phase; 220V 60Hz, 3 Phase
  • Băng chuyền cấp đông gồm có các hệ thống chính như: hệ thống điều khiển điện tử, hệ thống điều khiển dòng chảy Cryogen, hệ thống bay hơi, hệ thống tuần hoàn,…
  • Các bộ phận được thiết kế thông minh với: cảm biến nhiệt độ, điều khiển van, cảm biến áp suất, động cơ quạt tuần hoàn
  • Với hệ thống điều khiển thông minh, quý khách hàng có thể dễ dàng điều chỉnh: nhiệt độ làm việc của băng chuyền, thời gian đóng băng, tốc độ quạt lưu thông,.. qua đó tối ưu quá trình làm lạnh.

Ưu điểm:

  • Tốc độ cấp đông nhanh và liên tục, giúp tăng năng suất.
  • Giữ nguyên hình dạng sản phẩm, không bị dính vào nhau.
  • Phù hợp với sản xuất công nghiệp quy mô lớn.
Băng chuyền cấp đông nâng cao hiệu quả sản xuất 
Băng chuyền cấp đông nâng cao hiệu quả sản xuất

Nhược điểm

  • Chi phí đầu tư cao do yêu cầu hệ thống băng chuyền tự động.
  • Không phù hợp với sản xuất nhỏ lẻ do cần không gian lớn.
  • Yêu cầu bảo trì định kỳ để đảm bảo hiệu suất và an toàn vận hành.

Ứng dụng: Sử dụng trong công nghiệp thực phẩm với quy mô sản xuất lớn, có khả năng cấp đông số lượng lớn sản phẩm cùng lúc và bảo quản trong thời gian dài.

Một số lưu ý khi sử dụng công nghệ cấp đông Nito lỏng

Cấp đông Nito lỏng hiện là công nghệ mới và cũng được ứng dụng trong nhiều  loại hình doanh nghiệp. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

Loại sản phẩm cần cấp đông

Công nghệ cấp đông bằng Nito lỏng đặc biệt thích với các sản phẩm như hải sản, thịt, rau củ, hoa quả hay các sản phẩm y tế cần bảo quản lạnh như mẫu sinh học, vắc xin,…Ngoài ra các sản phẩm có kích thước nhỏ hoặc cần cấp đông riêng lẻ sẽ thích hợp với công nghệ này.

Quy mô sản xuất

Doanh nghiệp cần xét tới quy mô sản xuất và nhu cầu cấp đông sản phẩm để lựa chọn thiết bị phù hợp. Nếu sản xuất với quy mô nhỏ, không liên tục có thể chọn tủ cấp đông Nito lỏng. Ngược lại nếu sản xuất với quy mô lớn, liên tục, yêu cầu tự động hóa cao thì nên chọn băng chuyển IQF cấp đông Nito lỏng.

Chi phí đầu tư

Công nghệ cấp đông Nitơ lỏng cần chi phí đầu tư ban đầu cao vào hệ thống thiết bị như tủ cấp đông hay băng chuyền, chi phí cho việc bảo trì, bảo dưỡng, chi phí cung cấp Nito lỏng. Tuy nhiên hiệu quả làm lạnh mà công nghệ này mang đến cho doanh nghiệp cũng rất lớn với khả năng làm lạnh cực nhanh, số lượng lớn sản phẩm và quan trọng là giữ nguyên chất lượng cho mỗi sản phẩm.

Nguồn cung Nitơ lỏng ổn định

Để hệ thống hoạt động ổn định và liên tục cần đảm bảo về nguồn cung Nito lỏng, nếu có thể doanh nghiệp nên cân nhắc ký hợp đồng cung cấp dài hạn với các nhà cung cấp uy tín.

Chú ý trong khâu bảo quản nhiên liệu để đảm bảo an toàn
Chú ý trong khâu bảo quản nhiên liệu để đảm bảo an toàn

Không gian lắp đặt

Trước khi quyết định chọn thiết bị cấp đông cần kiểm tra lại diện tích và yêu cầu kỹ thuật. Nếu là các cơ sở sản xuất nhỏ hay trong phòng thí nghiệm có thể chọn tủ cấp đông nhỏ. Ở những nơi có không gian rộng và cần tích hợp trong dây chuyền sản xuất có thể chọn băng chuyền cấp đông.

Mức độ tự động hóa

Doanh nghiệp cũng cần xác định mức độ tự động hóa cần thiết cho hệ thống cấp đông. Nếu như sản xuất với quy mô lớn thì nên ưu tiên băng chuyền cấp đông liên tục để nâng cao hiệu suất và giảm chi phí nhân công.

Quy định an toàn

Khi lắp đặt công nghệ cấp đông Nito lỏng cần tuân tủ các tiêu chuẩn an toàn về khí hóa lỏng. Trang bị đầy đủ các thiết bị cảnh báo rò rỉ khí, đảm bảo thông gió tốt và trang bị bảo hộ cho nhân viên vận hành. Đồng thời thường xuyên kiểm tra, bảo trì thiết bị để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Nam Phú Thái: Địa chỉ cung cấp, lắp đặt tủ cấp đông Nito lỏng uy tín, chất lượng

Với nhiều ưu điểm vượt trội, kỹ thuật cấp đông Nito lỏng hiện được nhiều doanh nghiệp và khách hàng tin tưởng lựa chọn. Tuy nhiên đứng trước nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ này khiến khách hàng bối rối không biết chọn ai. Nếu bạn cũng băn khoăn về vấn đề này thì có thể an tâm lựa chọn tủ cấp đông Nito lỏng của Nam Phú Thái bởi các lý do sau đây:

1. Kinh nghiệm lâu năm

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế, thi công và lắp đặt các hệ thống lạnh công nghiệp bao gồm cả tủ cấp đông Nito lỏng. Nam Phú Thái được nhiều doanh nghiệp đánh giá cao về chất lượng và dịch vụ hậu mãi.

2. Giải pháp tối ưu

Công nghệ cấp đông Nito lỏng của Nam Phú Thái giúp doanh nghiệp xử lý thực phẩm hiệu quả, nhanh chóng hơn, giảm thời gian cấp đông, tiết kiệm không gian đồng thời nâng cao chất lượng cũng như độ an toàn của sản phẩm đông lạnh.

3. Dịch vụ chuyên nghiệp

Khi lựa chọn tủ cấp đông Nito lỏng của Nam Phú Thái quý khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng dịch vụ, chế độ bảo hành sau khi lắp đặt cũng như sự hỗ trợ tận tình từ đội ngũ chuyên gia.

Báo giá tủ cấp đông Nito lỏng mới nhất từ Nam Phú Thái

Để lựa chọn được tủ cấp đông Nito lỏng phù hợp với nhu cầu và điều kiện của doanh nghiệp, quý khách hàng có thể tham khảo bảng báo giá tủ cấp đông Nito lỏng mới nhất 2025 dưới đây:

Model Thông tin sản phẩm Giá thành (VND)
QF – 50A
  • Kích thước: 1550*1300*2000mm
  • Cửa: 1 cửa
  • Nhiệt độ làm lạnh ~ – 120 ℃
  • Thời gian cấp đông: 5-60 phút tùy sản phẩm
  • Năng suất: 50kg/h
291,001,750
QF – 100A
  • Kích thước: 1550*1300*2000mm
  • Cửa: 1 cửa
  • Nhiệt độ làm lạnh ~ – 120 ℃
  • Thời gian cấp đông: 5-60 phút tùy sản phẩm
  • Năng suất: 100kg/h
379,947,750
QF – 150A
  • Kích thước: 1550*1350*2300mm
  • Cửa: 1 cửa
  • Nhiệt độ làm lạnh ~ – 120 ℃
  • Thời gian cấp đông: 5-60 phút tùy sản phẩm
  • Năng suất: 150kg/h
440,787,750
QF – 300A
  • Kích thước: 1750*1750*2300mm
  • Cửa: 1 cửa
  • Nhiệt độ làm lạnh ~ – 120 ℃
  • Thời gian cấp đông: 5-60 phút tùy sản phẩm
  • Năng suất: 300kg/h
570,804,000
QF – 600A
  • Kích thước: 2700*2000*2300mm
  • Cửa: 3 cửa
  • Nhiệt độ làm lạnh ~ – 120 ℃
  • Thời gian cấp đông: 5-60 phút tùy sản phẩm
  • Năng suất: 600kg/h
898,446,250

Với những thông tin chia sẻ trên đây hy vọng có thể giúp quý khách hàng hiểu rõ về công nghệ cấp đông Nito lỏng, nắm rõ những ưu điểm vượt trội của công nghệ này. Từ đó đưa ra lựa chọn phù hợp với nhu cầu và tình hình của doanh nghiệp nhằm đạt được năng suất cấp đông cao nhất. Mọi thông tin thắc mắc cần giải đáp liên quan đến công nghệ cấp đông Nito lỏng hay cần thiết kế, lắp đặt kho lạnh, nhận báo giá,… Quý khách vui lòng liên hệ với Nam Phú Thái để được hỗ trợ ngay hôm nay nhé:

Thông tin liên hệ:

  • Liên hệ: 0934477786
  • Email: info@namphuthai.vn
  • Văn phòng miền Bắc: Số 131 Trần Phú – Văn Quán – Hà Đông- Hà Nội
  • Văn phòng miền Nam: Số 32 Đường Số 23, KP 2, Phường Bình Chiểu, Quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Đọc thêm

All in one
Lên đầu trang
Scroll to Top