Máy sục rửa rau, quả công nghiệp: Cấu tạo, chức năng, Nguyên lý hoạt động và báo giá mới nhất 2022

Có phải bạn đang có những câu hỏi sau:

– Tôi có nên mua máy rửa rau dùng chung cho máy rửa các loại củ không?

Thông thường máy sục rửa được phân ra làm 2 loại cơ bản: Máy rửa chuyên dụng dành cho các loại rau quả và Máy rửa dùng các loại củ trong đó mỗi loại máy có cơ chế rửa và vận hành khác nhau để có thể làm sạch sản phẩm một cách tốt nhất.

Đối với máy rửa các loại rau lá, quả thì sử dụng cơ chế rửa phun cao áp và sục khí nhằm tạo ra quá trình rửa nhẹ nhàng không làm nát sản phẩm trong quá trình rửa. Máy này thường có cấu tạo phức tạp và cơ chế rửa cầu kỳ nên chi phí thường cao hơn so với các dòng máy dùng cho củ các loại.

Đối với máy rửa củ các loại thì cơ chế rửa chính là chà sát bằng con lăn bàn chải từ đó làm bật những cát bụi và đất bám trên bề mặt sản phẩm. Chi phí đầu tư cho dòng máy này thường thấp hơn so với các loại máy rửa rau lá.

  • Máy rửa rau quả có chức năng rửa sục khí ozon không?

Thông thường với dòng máy này thì máy không có chức năng rửa sục khí ozon trên máy nhưng anh/chị có thể mua thêm 1 máy sục khí ozon gắn vào máy để vận hành cùng máy sục rửa. Chi phí cho một máy sục khí ozon này giao động từ 15 – 20 triệu.

  • Tôi muốn rửa rau và quả các loại thì có bị dập nát trong quá trình rửa không?

Dòng máy rửa rau, quả là dòng máy được thiết kế chế độ rửa sục và phun cao áp nên hoàn toàn không gây cho rau quả bị dập nát và chày sát trong quá trình rửa.

  • Máy rửa có chế độ điều chỉnh tốc độ và lượng nước trong quá trình vận hành không?

Các dòng máy đều không có chế độ điều chỉnh tốc độ và lượng nước đưa vào. Người sử dụng muốn giảm lượng nước đưa vào thì chỉ cần tháo vớt các vòi nước trên máy để giảm tốc độ khi rửa.

  • Lượng nước đưa vào rửa trung bình là bao nhiêu khối lượng?

Do máy vận hành liên tục và nước bẩn được đào thải ra ngoài luôn nên trong quá trình rửa thì nước phải được đưa vào liên tục để đảm bảo rửa sạch sản phẩm. Tuy nhiên nước cần phải đưa vào đầy bể rửa của máy để máy sục rửa và vận hành tốt nhất.

  • Máy được làm bằng chất liệu gì? Có đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm không?

Các loại máy sục rửa đều được làm bằng chất liệu inox 304. Đây là loại chất liệu không bị rỉ sét trong suốt quá trình sử dụng đồng thời đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, không gây hại cho sức khỏe.

  • Tôi ở tỉnh thì máy được bảo hành thế nào?

Máy được bảo hành 12 tháng tại nơi lắp đặt máy tức là trong suốt quá trình bảo hành máy thì máy có sự cố kỹ thuật sẽ qua kiểm tra máy trực tiếp tại nơi lắp đặt máy. Trong suốt thời gian 12 tháng bảo hành thì chúng tôi sẽ hoàn toàn sửa chữa và thay thế miễn phí đối với các thiết bị, linh kiện không bị ăn mòn theo thời gian. Ngoài ra, chúng tôi sẽ hỗ trợ quý khách hàng trong quá trình vận hành và sử dụng máy nhằm tối ưu hiệu quả vận hành của thiết bị cho quá trình sản xuất được hiệu quả cao.

  • Máy được mua bán như thế nào?

Tất cả các loại máy đều được mua bán theo hình thức hợp đồng. Tức là hai bên sẽ được mua bán theo hợp đồng kinh tế nhằm đảm bảo quyền lợi và trách nhiệm của hai bên trong thời gian bảo hành cũng như cam kết của bên bán về chất lượng máy cung cấp theo đúng yêu cầu của khách hàng.

I. Máy sục rửa rau, quả công nghiệp

 Máy rửa rau củ quả công nghiệp là loại máy chuyên dùng để sử dụng trong các khu công nghiệp, nhà máy chế biến lương thực, thực phẩm. Như các bạn đã biết thì loại máy rửa rau củ quả được sử dụng theo nguyên tắc khuấy mạnh nước và thổi bọt. Và loại máy rửa rau củ quả này sẽ được áp dụng cho tất cả các loại củ quả, rau thông thường.

Máy được trang bị phát triển có hệ thống phun bọt khí làm sạch bên ngoài và thiết kế hệ thống bơm nước tự động. Điều này sẽ tạo sóng và giúp rửa sạch được lớp vỏ bụi bẩn bên ngoài. Tất cả các phần cấu tạo nên máy được cấu thành từ chất liệu inox. Nó giúp cho máy có độ bền cao, sáng bóng lâu dài và có thể vệ sinh một cách dễ dàng. Đặc biệt sản phẩm máy rửa rau củ quả công nghiệp mb này hoạt động rất ổn định, tiếng ồn nhỏ và đem lại hiệu quả, năng suất làm việc cao. Ngoài những tính năng chính đó thì ưu điểm chính là làm sạch nhanh, đạt tiêu chuẩn về mức độ vệ sinh, an toàn thực phẩm.

II. Cấu tạo máy sục rửa rau quả công nghiệp

Toàn bộ máy gắn kết với nhau thành một khối chữ nhật với 3 bộ phận chính: hộp điều chỉnh động cơ, băng chuyền thực phẩm, khoang chứa nước sục khí. Với kết cấu gọn gàng này, máy rửa rau củ công nghiệp giúp làm giảm cảm giác cồng kềnh và to lớn vì bản thân máy đã khá nặng.

Hộp điều chỉnh chứa các núm vặn để kiểm soát nguồn điện, mực nước, tốc độ sục sao cho phù hợp với lượng thực phẩm đưa vào máy.

Khoang chứa nước sục khí với độ rộng 500mm, sâu gần 1m. Đây là phần diện tích để các loại thực phẩm được tiếp xúc với nước sục nhiều nhất, giúp rửa trôi phần lớn các hợp chất hóa học, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe có trong rau củ.

Băng chuyền thực phẩm sẽ đưa lượng rau củ quả đã được sục trong khoang chứa ra ngoài. Với thiết kế lỗ thoáng có răng cưa, thực phẩm đi qua băng chuyền gần như được ráo nước và không bị rơi rớt lại bể nước.

III. Ưu điểm nổi bật của máy sục rửa rau công nghiệp

  • Sục rửa nhanh, sạch: Nhờ vào cơ chế phun nước tạo áp lực cao từ đó giúp cho rau củ quả được rửa một cách nhanh chóng. Sự thống nhất đồng đều trong 2 khâu rửa hỗn loạn cho hành động chà mạnh mẽ và khu vực yên tĩnh để xử lý các hạt mịn tạo ra sự rửa sạch cuối cùng. Công nghệ tiên tiến nhẹ nhàng để sử dụng được trên nhiều loại nông sản như rau củ quả dễ dập nát.
  • Tăng cường vệ sinh & an toàn thực phẩm: Không có bộ phận cơ khí trong khu vực rửa. Những gì đi vào đi ra dẫn đến giảm đáng kể sự tích tụ vi khuẩn. Dễ làm sạch giúp vệ sinh đơn giản và nhanh chóng.
  • Tiêu thụ lưu lượng nước thấp: Tỷ lệ cao các hạt mịn lắng xuống và được lọc xả ra khỏi nước theo định kỳ. Không cần thay nước thường xuyên như với máy rửa rau công nghiệp thông thường đang bán phổ biến trên thị trường. Giảm mức tiêu thụ nước tới 50%.
  • Năng suất được cải thiện: Nguyên lý hoạt động nhẹ nhàng làm giảm thiệt hại sản phẩm. Do đó, khối lượng rau, trái cây thu hồi tăng lên đáng kể do hạ thấp sản phẩm lỗi.
  • Đa mục đích: Cơ chế máy rửa trái cây, rau quả sáng tạo từ phun nước áp lực và máy sục khí có thể áp dụng cho rất nhiều loại nguyên liệu khác nhau, từ loại hình dạng thân cây, rễ củ, quả tròn hay dẹp các loại.
  • Linh hoạt: Có khả năng điều chỉnh lưu lượng nước và khí ở mọi thời điểm cho dù máy đang chạy.
  • Chuyển đổi sản phẩm nhanh: Làm việc theo kiểu liên tục nên sau khi hết một loại rau quả, bạn có thể thay đổi sang để rửa các loại khác mà không tốn công đoạn dừng máy để kiểm tra hay vệ sinh.
  • Loại bỏ được các tạp chất kích thước nhỏ như: mảnh vụn và côn trùng. Cho thấy máy rửa rau công nghiệp rất hiện đại và tạo ra muôn vàn lợi ích cho bạn cũng như doanh nghiệp.
  • Tiết kiệm nhiên liệu: Máy có công suất tiêu thụ điện thấp từ 1.5-2.5kw/h giúp tiết kiệm tối đa chi phí vận hành.
  • Vật liệu chính hãng, thân thiện với môi trường
  • Sử dụng công nghệ tự động hóa cao

IV. Nguyên lý hoạt động của máy sục rửa rau quả công nghiệp

Với thiết kế có phần khá to lớn, nhưng máy rửa rau củ công nghiệp lại hoạt động với nguyên lý khá đơn giản. Máy sử dụng công nghệ tạo bọt khí để làm sạch rau củ quả.  Việc sử dụng khí áp suất cao để tạo bọt, bơm nước tuần hoàn và nâng cao áp lực phun nước theo chu kỳ kết hợp hệ thống bơm tuần hoàn lưu thông nước của máy giúp lọc nhanh chóng và đẩy các tạp chất vào hộp lọc.

Việc sục khí có thể hiểu như tạo bọt khí trong nước có tác dụng to lớn giúp làm sạch các vết bẩn bám trụ trên rau củ và rửa trôi một phần các chất bảo quản có hại cho sức khỏe con người. Không chỉ thế, máy chỉ tác động lên bề mặt ngoài của thực phẩm, không hề ảnh hưởng đến chất lượng lõi bên trong.

V. Ứng dụng của máy sục rửa rau, quả công nghiệp

  • Sử dụng chuyên dụng rửa các loại rau như rau cải, muống, và các loại rau lá..
  • Sử dụng chuyên dụng rửa các loại quả như táo, lê, dâu tây…

VI. Top model máy sục rửa rau quả

  1. Máy rửa rau củ quả TKD- GX-2500 công suất rửa 500kg/h
  2. Máy rửa rau củ quả TKD-GX-4000 công suất rửa 800kg/h
  3. Máy rửa rau củ quả TKD-GX-4500 công suất rửa 1000kg/h
  4. Máy rửa rau củ quả TKD-GX-5000 công suất rửa 1500kg/h
  5. Máy rửa rau củ quả TKD-GX-6000 công suất rửa 2000kg/h

VII. Cách chọn lựa máy sục rửa rau, quả công nghiệp

Để chọn lựa 1 máy sục rửa đảm bảo về chất lượng và hiệu suất sử dụng thì người mua nên quan tâm đến các vấn đề như sau:

  • Máy cần có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng như CO, CQ, hóa đơn, chứng nhận xuất xưởng và các giấy tờ liên quan…
  • Chọn lựa các đơn vị cung cấp, phân phối máy chính hãng. Người mua nên chọn các đơn vị uy tín và cung cấp máy chính hãng để đảm bảo chất lượng máy.
  • Chọn lựa máy có chất liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như máy sử dụng chất liệu inox 201, 304, 316
  • Lựa chọn công suất máy phù hợp với nhu cầu và kinh phí đầu tư để mang lại hiệu quả kinh doanh tối ưu nhất.
  • Bên cạnh những tiêu chuẩn về chất lượng máy thì người tiêu dùng cũng nên lựa chọn các đơn vị cung cấp máy có dịch vụ bảo hành tốt và chăm sóc, hỗ trợ nhiệt tình chu đáo trong suốt quá trình sử dụng máy.

VIII. Giá các loại máy sục rửa rau, quả công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều đơn vị cung cấp về dòng máy sục rửa khác nhau tuy nhiên tùy theo công suất, chất lượng máy mà sẽ có giá khác nhau. Trung bình với những dòng máy có công suất dưới 500kg/h thì giá giao động dưới 50-100 triệu. Các loại máy có công suất 500-1000kg/h thì giá là trên 100 -150 triệu. Đây là những model máy thường được sử dụng và chọn mua phù hợp với kinh phí và nhu cầu sử dụng của các doanh nghiệp.

IX. Tại sao doanh nghiệp bạn nên lựa chọn mua máy rửa rau quả của chúng tôi?

Trong suốt những năm hoạt động, chúng tôi cam kết giao các sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đạt tiêu chuẩn quốc tế, an toàn và thân thiện với môi trường. Công nghệ tự động hóa cao, chất liệu cao cấp chính hãng. Bảo hành toàn quốc 12 tháng với đội ngũ kỹ thuật tại 63 tỉnh thành.

Công ty cổ phần công nghiệp lạnh Nam Phú Thái

Địa chỉ: LK2, CT6 Khu đô thị Kiến Hưng, Xa La, Hà Đông, Hà Nội

Hotline liên hệ: 0934.477.786

X. Hình ảnh thực tế của sản phẩm

 

Scroll to Top