Máy cắt gọt rau củ quả đa năng: Nguyên lý hoạt động và báo giá mới nhất 2021

I. Máy cắt gọt rau củ quả là gì???

Máy được thiết kế với nhiều lưỡi dao khác nhau để cắt được nhiều hình dáng sản phẩm như hình hạt lưu, tròn, hạt lựu, con trì. Trong đó mỗi loại dao sẽ phù hợp với đặc thù của từng loại sản phẩm khác nhau.

II. Ưu điểm nổi bật của máy cắt gọt rau củ quả đa năng

  • Thiết kế chất liệu cao cấp: Với thiết kế bếp công nghiệpđứng đầu hiện nay.Máy được làm hoàn toàn 100% chất liệu inox 304 inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không bị ăn mòn, xỉn màu… nếu bạn vệ sinh kỹ sau khi sử dụng thì máy luôn sáng bóng như mới.
  • Công suất lớn: Vòng quay lưỡi dao lên đến 300 vòng trên phút, cho tốc độ thái rau củ quả nhanh như chớp từ đó giúp bạn dễ dàng đạt công suất máy tối đa, giảm bớt chi phí nhân công, đảm bảo tiến độ sản xuất. Trung bình các loại máy có công suất cắt từ 500kg/h.
  • Đa năng với nhiều lưỡi dao

Đây chính là ưu điểm của dòng máy cắt củ quả đa năng khi với kích thước bé lại có thể cho phép bạn thái, cắt nhiều loại dạng với nhiều kích thước khác nhau, chuyên nghiệp như hình hạt lựu, tròn, sợi, con trì..

  • An toàn và dễ vận hành: Máy được thiết kế dùng điện áp 220V/1P thông dụng, kích thước không cồng kềnh giúp bạn đặt chúng ở bất kỳ đâu. Đặc biệt chất liệu inox 304 rất hợp với sự sang trọng của gian bếp nhà hàng.. Tất cả những gì bạn cần làm là kết nối máy với nguồn điện, bấm công tắc xanh để lưỡi dao xoay; cho rau củ đã rửa sạch vào họng thái, dùng ống đẩy để ép xuống. Chỉ trong tích tắc, củ quả được thái đều đẹp như một đã có, khiến bạn quên đi những bất tiện của việc thái tay trước đây.

III. Nguyên lý hoạt động của máy cắt gọt

Máy cắt gọt được thiết kế theo nguyên lý sử dụng dao cắt để cắt sản phẩm. Tùy theo hình dáng yêu cầu mà người dùng có thể thay từng loại dao phù hợp. Một số máy có thể không phải thay dao cắt mà chỉ cần chọn lựa hốc dao phù hợp là có thể cắt được hình dạng theo mong muốn.

IV. Các bước cắt gọt sản phẩm

Bước 1: Chuẩn bị

– Rau củ quả cần được vệ sinh sạch sẽ và để ráo nước, gọt vỏ qua các loại rau củ quả cần được gọt vỏ, khay đựng.

– Nên chuẩn bị khối lượng rau củ quả lớn để thái liên tục mà không phải đợi làm mất thời gian.

– Vệ sinh sơ qua máy (các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm) nếu là lần sử dụng hoặc máy để lâu không sử dụng.

Bước 2:  Bắt đầu thái rau củ quả

Lắp lưỡi dao cần thái vào máy: Các lưỡi dao được lắp cố định trên ngàm trục dao và đậy kín bên trong. Kết nối máy với nguồn điện. Nếu cần thay thế lưỡi dao mới bạn lặp lại quá trình này.

Bật công tắc cho máy vận hành, đặt khay đựng phía dưới máy cắt rau củ quả. Cho rau củ quả vào họng máy, kéo cần đùn rau củ quả nhẹ nhàng để máy thái rau củ quả trong họng máy cho đến hết.

V. Bảng giá máy cắt gọt rau củ

VI. Thông số kỹ thuật

VII. Sản phẩm phù hợp

  • Máy có thể sử dụng cắt nhiều loại rau để cắt thành khúc như rau củ…
  • Với các loại củ, quả có thể dùng để cắt thành các hình lát, hạt lựu, con trì..
  • Sử dụng phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh: hợp tác xã, công ty có mô hình vừa và nhỏ, các công ty bếp ăn công nghiệp…

VIII. Kết cấu của máy cắt rau củ quả

  1. Lưỡi dao, có thể có nhiều lưỡi dao với các hình cắt khác nhau
    2. Bộ phận băng tải
    3. Cửa ra sản phẩm
    4. Bánh xe di chuyển
    5. Thân máy

IX. Các model máy cắt gọt rau củ quả phổ thông

X. Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt gọt rau củ quả đa năng

  • Để đảm bảo độ bền cho động cơ không nên vận hành máy liên tục quá 30 phút.
  • Vệ sinh kỹ các bộ phận tiếp xúc nhiều với thực phẩm như họng cho rau củ quả, lưỡi dao..
  • Bạn chắc chắn đã ngắt nguồn điện khi cần tháo lắp lưỡi dao và vệ sinh máy.

XI. Liên hệ tư vấn lắp đặt

Là đơn vị có gần 10 năm kinh nghiệm trên thị trường, Takudo luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng tư vấn chọn máy và hướng dẫn kỹ thuật vận hành máy móc 24/7. Với đội ngũ kỹ thuật ở khắp 63 tỉnh thành, Takudo sẽ hỗ trợ kịp thời và nhanh nhất trong mọi điều kiện.

Hotline: 0934.477.786

XI. Hình ảnh thực tế sản phẩm

error: Content is protected !!