Lắp đặt kho lạnh đang ngày được các doanh nghiệp quan tâm bởi sự tiện dụng và hiệu quả kinh tế mà nó mang lại. Kho lạnh ngày càng xuất hiện nhiều, không chỉ trong các tập đoàn, các công ty, doanh nghiệp lớn như trước, hiện nay nhiều kho lạnh quy mô vừa và nhỏ đã được lắp đặt tại các địa phương, các cửa hàng bán lẻ như kho lạnh bảo quản đá, kho lạnh bảo quản giống khoai tây, kho lạnh bảo quản vắc xin…
Anh T.Lăng (Thái Bình) chủ sở hữu kho lạnh bảo quản khoai tây cho biết: “Từ khi có kho lạnh này, tỷ lệ hao hụt trong bảo quản giống khoai tây giảm hẳn. Không chỉ thế, giống được bảo quản trong kho lạnh cũng cho năng suất thu hoạch cao hơn từ 10 – 15% so với trước”. “Từ khi có kho lạnh bảo quản khoai tây, tôi có thể chủ động về giống trong sản xuất, đồng thời, có thể hỗ trợ cho bà con trong vùng”. Ông Lăng nói thêm
Nói về nhu cầu kho lạnh trên thị trường, Anh Hoàng Duy – giám đốc kinh doanh, công ty Cổ phần Công nghệ Nam Phú Thái – đơn vị chuyên cung cấp lắp đặt kho lạnh cho biết: “Những năm gần đây, nhu cầu về kho lạnh trên thị trường ngày càng tăng. Chúng tôi nhận được rất nhiều yêu cầu tư vấn về kho lạnh của khách hàng. Trung bình mỗi tháng chúng tôi đều nhận thi công từ 3 đến 5 công trình bao gồm lắp đặt, bảo dưỡng, sửa chữa các hệ thống lạnh, kho lạnh. Có những công trình có quy mô khá lớn như kho lạnh Công ty cổ phần Sữa Hà Nội, kho lạnh, kho đông Công ty Cổ phần đầu bếp Hoàng Gia… Tuy nhiên có những kho lạnh quy mô nhỏ hơn: kho lạnh bảo quản đá Xuân Đỉnh, kho lạnh bảo quản khoai tây Thái Bình, kho lạnh bảo quản nước giải khát Bắc Ninh, kho lạnh bảo quản vắc xin…”
Nhìn vào thị trường có thể thấy trong tương lại, với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, thủy sản, xuất khẩu trái cây, rau quả… nhu cầu kho lạnh sẽ ngày càng tăng cao không chỉ trong các khu công nghiệp quy mô lớn, các tập đoàn mà các hộ buôn bán quy mô nhỏ cũng sẽ tăng nhanh. Vì vậy, việc sở hữu một vài kho lạnh sẽ giúp các doanh trong việc làm chủ thị trường cũng như nắm bắt cơ hội đầu tư và phát triển.
Xem thêm : Hệ thống kho lạnh công nghiệp
