Máy CƯA XƯƠNG, THỊT ĐÔNG LẠNH Nổi bật trên thị trường, Báo giá máy cắt thịt giá rẻ 2022

Máy cưa xương heo, xương bò, xương trâu, cá đông lạnh, sườn.. không còn xa lạ với các đơn vị chế biến, phân phối thực phẩm. Máy cưa xương giúp tiết kiệm sức người, tăng năng suất sản phẩm và tiện ích nên được sử dụng rộng rãi. FOZENI là Thương hiệu chuyên cung cấp Giải pháp, thiết bị chế biến thực phẩm, hải sản….hiện đã có thêm dòng MÁY CƯA XƯƠNG chất lượng cao cho khách hàng.

1.Cấu tạo, chức năng của máy cưa xương 

1.1.Chức năng của máy cưa xương: Máy được thiết kế để cắt các loại xương ống, sương sườn, các loại thịt cá đông lạnh.

1.2. Cấu tạo gồm các bộ phận chính

  • Cần gạt đẩy xương
  • Thước chỉnh độ dày lát cắt
  • Lưỡi cưa
  • Pull đẩy trên, pull đẩy dưới
  • Bàn cắt
  • Khay đựng phôi cắt
  • Công tắc bật tắt
  • Cảm biến tiệm cận
  • Động cơ máy

2. Nguyên lý hoạt động của máy cưa xương

Máy cưa xương hoạt động theo các bước như sau:

Bước 1: Khởi động máy và kiểm tra máy trước khi vận hành

Dùng tay mở máy, kiểm tra culi trên xem có bị bong ra không, nếu thấy chạy êm thì đóng máy lại, khóa chốt và tiến hành vận hành máy.

Bước 2: Điều chỉnh độ dày mỏng của lát cắt theo mong muốn cắt bằng cách điều chỉnh thước đo sang trái hoặc sang phải hay theo hướng dẫn của thước đo trên mặt cắt.

Bước 3: Nhấn nút bật màu xanh trên máy để vận  hành máy

Bước 4: Đưa sản phẩm vào lưỡi cưa theo chiều từ phải qua trái và sát vào thanh dẫn hướng, dùng cần gạt đẩy qua lưỡi cưa.

Bước 5: Lấy thành phẩm ra từ sau lưỡi cưa

Bước 6: Tắt máy và vệ sinh, sau khi sử dụng thì tiến hành tắt máy bằng cách nhấn nút đỏ và tiến hành vệ sinh máy bằng khăn ẩm.

3. Ưu điểm của các dòng máy cưa xương:

Cấu tạo máy gồm các bộ phận chính là: bàn cưa, lưỡi cưa, cần gạt, khay đựng phôi cắt, động cơ và hệ điều khiển (gồm đèn báo, công tắc bật/tắt…) đều được thiết kế đơn giản để quá trình thao tác sử dụng được thuận tiện nhất.

  • Cắt đa dạng các loại xương: Máy cưa xương được thiết kế cắt đa dạng các loại xương ống, xương sườn, xương đuôi, các loại thịt, cá đông lạnh…
  • Hạn chế tối đa sản phẩm bị vụn vặt, vỡ nát: Sử dụng máy cưa xương sẽ giúp bạn hạn chế tối đa sản phẩm cắt bị vụn, vỡ nát hơn so với sử dụng các dụng cụ cắt, cưa khác.
  • Điều chỉnh độ dày lát cắt: Với thiết kế dao có thể điều chỉnh độ dày của miếng cắt một cách dễ dàng theo yêu cầu thực tế của sản phẩm cắt. Độ dày điều chỉnh có thể là từ 1-5cm.
  • Cưa xương nhanh chóng, năng suất vượt trội: Máy thiết kế cắt nhanh,giúp tăng năng suất cắt một cách tối đa
  • Tiết kiệm chi phí nhân công: Máy được thiết kế có năng suất cắt cao nên giúp tiết kiệm tối đa chi phí nhân công vận hành từ đó tiết kiệm nhân công cho quá trình chế biến.
  • Chất liệu máy cao cấp: Toàn bộ máy đều được thiết kế bằng chất liệu inox và hợp kim nhôm không bị han gỉ trong quá trình sử dụng và đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Vận hành dễ dàng: Người dùng dễ dàng vận hành máy chỉ với các thao tác đơn giản như đưa sản phẩm vào cắt… giúp người dùng dễ dàng sử dụng máy ở các điều kiện khác nhau.
  • Thiết kế gọn gàng, dễ di chuyển: Máy thiết kế gọn gàng, chân đứng vững chắc dễ dàng để vào các vị trí vận hành.

4. Trên trị trường có các loại máy cưa xương nào???

Tùy theo nhu cầu sử dụng, các dòng máy cưa xương chia theo công suất khác nhau.

  • Máy cưa xương mini : dòng máy này thường được dùng cho các gia đình có nhu cầu sử dụng ít
  • Máy cưa xương tự động: là loại máy được vận hành khá linh hoạt, người dùng chỉ cần đặt xương hoặc thịt vào vị trí cần cắt và điều chỉnh độ dày của lát cắt, máy sẽ tự động vận hành.
  • Máy cưa xương bán tự động: dòng máy này kết hợp giữa tự động và cơ tức là người sử dụng sẽ dùng tay kết hợp để vận hành máy.
  • Máy cưa xương công nghiệp: Đây là dòng máy thường có các công suất sử dụng lớn và dao cắt khá khỏe có khả năng cắt được các loại xương, miếng thịt lớn có độ cứng cao, thường dược ứng dụng trong các nhà máy, bếp ăn công nghiệp lớn.

5. Kinh nghiệm chọn lựa các loại máy cưa xương

  • Thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ

Trước khi quyết định mua một thiết bị gì thì nhiều người thương quan tâm đến thương hiệu sản phẩm. Mua máy sục rửa cũng vậy, khách hàng cần tìm hiểu nơi bán máy thuộc thương hiệu nào, có uy tín không. Sản phẩm có giấy tờ, kiểm định nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng không ?

  • Công suất máy

Yếu tố chọn mua máy là phải nói đến công suất máy. Công suất máy nói nói lên chất lượng, cũng như khả năng vận hành có ảnh hưởng đến chất lượng nông sản hay không?

  • Kích thước, chức năng tiện ích
  • Chế độ bảo hành

Nơi bán máy sục rửa uy tín, chất lượng hiện nay thường có thời gian bảo hành từ 12 tháng tại địa điểm lắp đặt. Đừng ham rẻ, mua hàng những nơi có thời gian bảo hành ít, hoặc không cam kết bảo hành khi máy có vấn đề kỹ thuật hoặc  trục trặc thì bạn sẽ phải mất một khoản phí kha khá đấy nhé.

6. Tại sao lựa chọn Fozeni???

  • Fozeni là thương hiệu cung cấp các thiết bị chế biến có gần 10 kinh nghiệm trên thị trường. Là thương hiệu được thiết kế, tư vấn, vận hành bởi độ ngũ kỹ sư có trình độ kỹ thuật cao, giàu kinh nghiệm, Fozeni đã cung cấp cho thị trường những sản phẩm có chất lượng cao.
  • Ngoài ra, các thiết bị của Fozeni đều được bảo hành bởi đội ngũ bảo hành NPT care trên cả nước giúp người tiêu dùng an tâm khi mua hàng trước sau khi mua hàng.
  • Fozeni thực hiện chính sách bán hàng tại nhà cho quý khách hàng. Các sản phẩm sau khi quý khách hàng đặt hàng đều được giao hàng tận nhà và được hướng dẫn sử dụng một cách tận tâm bởi các kỹ thuật viên của Fozeni.
  • Chính sách thanh toán linh hoạt
  • Fozeni luôn sẵn sàng hướng đến hỗ trợ khách hàng thực hiện các quy trình chế biến để có thể tạo ra sản phẩm tốt nhất theo hướng truyền thống kết hợp hiện đại

Để liên hệ mua hàng và nhận tư vấn, Quý khách hàng liên hệ theo thông tin dưới đây:

  • Giờ mở cửa: 8h30 – 17h00
  • Địa chỉ: LK2, CT6 Kiến Hưng, Xa La, Hà Đông, Hà Nội
  • Website: Namphuthai.vn
  • Điện thoại: 0934477786

7. Các dòng máy cưa xương của Fozeni hiện nay đang được tin dùng:

  1. Máy cưa xương NS-W150A, công suất tối đa 100kg/h
  2. Máy cưa xương NS-W250A, công suất tối đa 200kg/h
  3. Máy cưa xương NS-W300A, công suất tối đa 300kg/h

8. Những lưu ý khi sử dụng máy cưa xương

  • Sử dụng máy trong vòng khoảng 30 phút rồi cho máy nghỉ để đảm bảo tuổi thọ của máy
  • Điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa ở mức phù hợp giúp máy hoạt động ổn định và êm ái
  • Chúng ta không nên vệ sinh máy một cách trực tiếp bằng tưới nước nên máy mà nên dùng khăn ẩm để vệ sinh sau khi sử dụng.
  • Đặt máy cưa xương ở nơi ít người qua lại, tránh xa tầm tay trẻ em
  • Trước khi vận hành máy nên được kỹ hướng dẫn sử dụng theo máy

9. Hình ảnh Máy cưa xương thực tế: 

error: Content is protected !!