Giò chả, xúc xích, chả lụa, lạp xưởng.. là các món ăn dân dã quen thuộc của mọi gia đình trong bữa cơm hàng ngày, dịp Lễ Tết, cúng giỗ, đây là mặt hàng bán chạy nhất trên thị trường và tiện dụng có thể chế biến hoặc ăn ngay. Hiện có nhiều cơ …
KHO LẠNH GIÒ CHẢ, XÚC XÍCH CHUYÊN DỤNG ƯA CHUỘNG NHẤT TRÊN THỊ TRƯỜNG!!! Read More »
Nhu cầu thiết yếu về vấn đè an toàn thực phẩm hiện đang được mọi người chú trọng, cũng như yêu cầu ngày càng cao về chất lượng bảo quản thực phẩm. Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ thì sự ra đời của kho lạnh bảo quản thực phẩm đã đáp …
Kho lạnh bảo quản thực phẩm đảm bảo chất lượng tiêu chuẩn Read More »
Ứng dụng của hệ thống lạnh trong sản xuất bia, nước ngọt : Bia là sản phẩm thực phẩm, thuộc loại đồ uống độ cồn thấp, thu nhận được bằng cách lên men rượu ở nhiệt độ thấp dịch đường (từ gạo, ngô, tiểu mạch, đại mạch vv…), nước và hoa húp lông. Qui trình …
Ứng dụng của hệ thống lạnh trong sản xuất bia, nước ngọt Read More »
Kho lạnh là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm,nông sản,hải sản… Hiện nay người ta sử dụng kho lạnh trong công nghiệp để chế biến thực phẩm hay dùng để bảo quản các thực phẩm chế biến, thực phẩm nông sản…… Đối với công nghệ thực phẩm thì kho lạnh …
